Salată cu avocado

Ingrediente

100g amestec de salată
2 avocado, curăţate şi tăiate cubuleţe
50g crutoane

Pentru dressing
1 linguriţă muştar de Dijon
1 lingură de oţet
3 linguri ulei de măsline extravirgin

• 1. Se pregăteşte dressingul amestecând muştarul, oţetul şi uleiul cu o linguriţă de apă. Se asezonează.
• 2. Se aşază frunzele de salată şi bucăţelele de avocado într-un bol mare, se toarnă dressingul, apoi se amestecă cu mâna. Se adaugă crutoanele deasupra salatei, înainte de a servi, pentru a se menţine crocante.